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Gastronomie Chef de Partie Jobs - gastroanzeigen.at

Viele Gastro Jobangebote aus dem Bereich Chef de Partie findest du hier auf gastroanzeigen.de. Chef de Partie Stellenangebote schnell gefunden. Küche Jobs Kleinanzeigen aus Deutschland und Österreich!

Eine Küche in der gehobenen Gastronomie ist ein komplexer Arbeitsbereich. Hier greifen einzelne Arbeitsschritte, wie die Zahnräder bei einem Uhrwerk, präzise ineinander. Das Ziel ist natürlich, den Gästen zeitnah qualitativ hochwertige Menüs zu servieren, deren Geschmack einfach nur begeistert. Bis es soweit ist laufen im – für die Gäste meist verborgenen – Kosmos der Gastroküche zahlreiche Arbeitsschritte ab, die genau koordiniert werden müssen. Der Job des Chef de Partie ist dabei ein kaum zu überschätzender Bestandteil eines professionellen Küchenteams. Chef de Partie ist eine erfahrene Köchin, ein erfahrener Koch, der die Verantwortung für einen bestimmten Bereich der Zubereitungskette übernimmt. Haben Sie bereits Erfahrungen als Chef de Partie gesammelt und suchen eine neue Herausforderung oder wollen Sie in Ihrer Karriere eine Stufe weitergehen?
Auf www.gastroanzeigen.de finden Sie sicher die passenden Stellenangebote für einen Chef de Partie.
Chef de Partie
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Arbeiten als Koch in einer schönsten Ferienregionen Tirols
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Ihr Kariere-Booster - wir suchen ambitionierten Koch / Köchin
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Chef de Partie (m/w) für Haubenrestaurant
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Gastronomiejobs.wien sucht für ein einen Chef de Partie (m/w). Aufgaben: - Selbständiges,...

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19.11.2014

Chef de Partie
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21.07.2014

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Mitarbeit als Demichef de Partie
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Österreich 1070 Wien
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10.04.2013

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Österreich 1070 wien
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Gewerblich
30.04.2011

Chef de Partie ist eine Position innerhalb der Küchenbrigade. Ausgebildete Köche und Köchinnen arbeiten in der gehobenen Gastronomie zunächst in der Einstiegstiegs-Position eines Commis de Cuisine. Wer sich hier bewährt und Erfahrungen gesammelt hat, ist bereit für die Stelle eines Chef de Partie. Der Chef de Partie übernimmt die Verantwortung für eine Abteilung in einer großen Küche. Diese Abteilungen können zuständig für die Bereiche Fleisch, Saucen, Desserts usw. sein. Neben der Ausbildung und der nötigen Erfahrung muss ein Chef de Partie also Führungsverantwortung übernehmen und in der Regel ein kleines Team aus Jungköchen und Auszubildenden leiten. Ebenso ist der Chef de Partie meist auch für die Warenpflege seines Bereichs verantwortlich. Wenn Sie erfahren, durchsetzungsfähig und motiviert sind und auch in Stoßzeiten den Überblick bewahren, sollten Sie sich auf ein Jobangebot als Chef de Partie bewerben. Sollte die passende Stellenanzeige für Sie nicht dabei sein, können Sie natürlich auch selbst aktiv werden und eine Anzeige schalten. Oder sind Sie selbst Betreiber eines hochklassigen Hotels oder Restaurants und auf der Suche nach einem Koch, einer Köchin, für die Position eines Chef de Partie? Bieten Sie Ihre freie Stelle doch auf www.gastroanzeigen.at an. Hier suchen Profis nach Profis.


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