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Gastro Kühltechnik, Kühlanlagen neu & gebraucht kaufen

Neue und gebrauchte Kühltechnik auf gastroanzeigen.de. Gastro Kühlgeräte kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Anbieter aus Deutschland und Österreich. Kühlschränke, Kühlvitrinen, Kühltheken und mehr günstig abzugeben.

Geräte der Kühltechnik sind in nahezu allen Bereichen der Gastronomie unverzichtbar. In dieser Kategorie können Sie eine große Anzahl an Geräten zum Kühlen in neuem oder gebrauchtem Zustand kaufen. Sie finden hier Kühlgeräte wie zum Beispiel Kühlschränke, Kühltische, Kühlzellen, Schankanlagen, Saladetten und Kühlanlagen für den Gastrobedarf von privaten oder gewerblichen Verkäufern zu günstigen Preisen. Sie haben selbst gut erhaltene Kühlschränke, Gefriertruhen, Eismaschinen, Schockfroster oder Fasskühler aus dem Gastronomiebedarf abzugeben? Oder haben Sie andere Gastro Kühlgeräte anzubieten, die Sie gern unter die Leute bringen möchten? Auch dann können Sie diese Kategorie verwenden, um privat oder gewerblich Geräte der Kühltechnik zu verkaufen. Entscheiden Sie selbst, wie viel Ihnen Ihr Gerät noch wert ist und legen Sie Ihren bevorzugten Preis einfach selbst fest.
Kühltechnik Kühltechnik
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Belegstation, Saladette aus Edelstahl 900x700x850 mm (perfo 87) 1
Belegstation, Saladette aus Edelstahl 900x700x850 mm (perfo 87) 1 [Neu]
Belegstation, Saladette aus Edelstahl 900x700x850 mm (perfo 87) 1 Jahr Vollgarantie,...

Kategorie: Kühlschränke

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  502,52 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
24.02.2021


Profi-Kühl - Tiefkühlschrank aus Edelstahl AISI 304, statisch mit
Profi-Kühl - Tiefkühlschrank aus Edelstahl AISI 304, statisch mit [Neu]
Profi-Kühl - Tiefkühlschrank aus Edelstahl AISI 304, statisch mit Lüfter,...

Kategorie: Kühlschränke

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.047,90 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
26.02.2021

Profi-Kühltische aus Edelstahl mit 2 / 3 / 4 Türen, Maße B 1360
Profi-Kühltische aus Edelstahl mit 2 / 3 / 4 Türen, Maße B 1360 [Neu]
Profi-Kühltische aus Edelstahl mit 2 / 3 / 4 Türen,,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  999,16 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.02.2021

Verkaufstheke Marke Pastrofigo
Verkaufstheke Marke Pastrofigo [Gebraucht]
Neupreis 10.000 € Wir verkaufen eine neuwertige Umluft Theke, ca.ein 3/4,...

Kategorie: Kühltheken

Deutschland 04683 Fuchshain (Sachsen)
  7.500 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
26.02.2021

Saladette, Belegstatio,Kühltisch mit Glasaufsatz, 1365x700x850/ca
Saladette, Belegstatio,Kühltisch mit Glasaufsatz, 1365x700x850/ca [Neu]
Saladette, Kühlvitrine,Kühltisch mit Glasaufsatz, 1365x700x850 mm (perfo 87) 1 Jahr Vollgarantie,...

Kategorie: Saladetten

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  814,29 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
24.02.2021

Düker Rex KUTTER Zwilling  FLEISCHKUTTER  Fleischwolf  Cutter 20
Düker Rex KUTTER Zwilling FLEISCHKUTTER Fleischwolf Cutter 20 [Gebraucht]
Düker Rex 20 Liter .Der Kutter hat ein 6er Messerkopf,,...

Kategorie:

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.650 EUR
Privat
18.02.2021

Gastronomie Eisdiele Eiswagen
Gastronomie Eisdiele Eiswagen [Gebraucht]
Beschreibung steckerfertig, Umluftkühlung steckerfertiger Speiseeiswagen mit Umluftkühlung innen pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß, Innenwanne,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.150 EUR
Privat
18.02.2021

Cuppone Pizzapresse, Pizzaformer 50cm, beheizt  TOP Zustand
Cuppone Pizzapresse, Pizzaformer 50cm, beheizt TOP Zustand [Gebraucht]
Pizzaform ist ein patentiertes CUPPONE-Produkt Pizzaform heißt die Spezialpresse, mit der,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.100 EUR
Privat
18.02.2021

Alexanderwerk Vakuumfüller NVF50 (Frey) - Gut erhalten  Einwandfr
Alexanderwerk Vakuumfüller NVF50 (Frey) - Gut erhalten Einwandfr [Gebraucht]
Alexanderwerk Vakuumfüller NVF50 Zum Füllen, portionieren und abdrehen. Baugleich mit Frey,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.400 EUR
Privat
18.02.2021

Wurst Füllmaschine Frey Konti 50 Vacuumfüller
Wurst Füllmaschine Frey Konti 50 Vacuumfüller [Gebraucht]
Firma Frey Maschine wurde im märz 2016 von der Firma,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.450 EUR
Privat
18.02.2021


Rational Kombidämpfer SCC 61 Einschübe 6 x 11Gn
Rational Kombidämpfer SCC 61 Einschübe 6 x 11Gn [Gebraucht]
RATIONAL SCC 61 KOMBIDÄMPFER 6 EINSCHÜBE GN 1/1 FOLGENDE PROGRAMME SIND MÖGLICH:,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.250 EUR
Privat
18.02.2021

Pizzaofen, Impinger Lincoln , Laufbandofen, Gas
Pizzaofen, Impinger Lincoln , Laufbandofen, Gas [Gebraucht]
Hier biete ich ein ganz tolle hoch qualitative pizzaofen ,,...

Kategorie: Kühltische

Deutschland 93059 Regensburg (Rheinland-Pfalz)
  1.100 EUR
Privat
18.02.2021

MADE in ITALY 2- türiger Kühlschrank, Bruttoinhalt: 1300 Liter, M
MADE in ITALY 2- türiger Kühlschrank, Bruttoinhalt: 1300 Liter, M [Neu]
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Kategorie: Kühlschränke

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.384,87 EUR
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Gewerblich
26.02.2021

KBS Kühlschrank EN Norm KU 800 CNS, Bruttoinhalt: 852 Liter, Maße
KBS Kühlschrank EN Norm KU 800 CNS, Bruttoinhalt: 852 Liter, Maße [Neu]
KBS Kühlschrank EN Norm KU 800 CNS, Bruttoinhalt: 852 Liter,,...

Kategorie: Kühlschränke

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.246,22 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
14.02.2021

20ft (6m) Kühlcontainer gebraucht
20ft (6m) Kühlcontainer gebraucht [Gebraucht]
DIE COOLE LÖSUNG FÜR IHR UNTERNEHMEN! Sind Sie auf der Suche,...

Kategorie: Kühlzellen

Österreich 5020 Salzburg (Salzburg)
  5.250 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.02.2021

20ft (6m) Kühlcontainer gebraucht und aufbereitet
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Österreich 5020 Salzburg (Salzburg)
  5.475 EUR
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11.02.2021

Schockfroster 5x GN 1/1
Schockfroster 5x GN 1/1 [Neu]
Schockfroster 5x GN 1/1 Maße:,...

Kategorie: Schockfroster

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  1.439 EUR
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Gewerblich
07.01.2020

Gastro Kühlschrank 1200 liter, GN 2/1
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Gastro Kühlschrank GN 2/1 Maße aussen: 1340x800x2010 mm (B/T/H) Maße,...

Kategorie: Kühlschränke

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  959 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
07.01.2020
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Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  2.649 EUR
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18.01.2019

Kühlzelle: B 1800 x T 1800 x H 2010 mm, Kühlzelle inklusive Kühla
Kühlzelle: B 1800 x T 1800 x H 2010 mm, Kühlzelle inklusive Kühla [Neu]
Kühlzelle: B 1800 x T 1800 x H 2010 mm,,...

Kategorie: Kühlzellen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.847,90 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
06.02.2021


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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastro Kühlgeräte

Gastronomie Gefrierschrank
Gastronomie Gefrierschrank
© customdesigner (Fotolia)

Gastrogeräte für die appetitliche Präsentation



Kaltspeisen wie Salate, Kuchen oder Desserts werden am besten in Saladetten bereitgehalten. Die Kombination aus oberseitiger Wanne und mehreren Türabteilen oder Schubladen, natürlich alle kühlbar, in denen Lebensmittelbehälter untergebracht werden können, findet in Gasträumen oft als Salatbar Verwendung. Aber auch in der Küche leisten sie beim Zubereiten und Portionieren von gekühlt aufzubewahrenden Lebensmitteln gute Dienste. Die Abgrenzung zu anderen Kühlelementen aus der Kühltechnik für den Gastronomiebetrieb ist allerdings fließend. Während Kühltische meist nach oben mit einer Arbeitsplatte abgeschlossen sind, greifen Kühltheken mehr den Präsentationsgedanken auf. Ihr oberer Bereich ist offen oder hat große Vitrinen, die den ungehinderten Zugang oder zumindest Blick auf die ausgestellte Ware ermöglichen.

Die Kühlwannen von Buffettheken sind aus Edelstahl und groß genug, um ein kaltes Buffet auffahren zu können. Unterschiede gibt es auch im Temperaturbereich: Bei der Verarbeitung oder Präsentation der Speisen sind Kühltemperaturen im Bereich von 0 bis +8 oder auch +10 ºC üblich, die so aufbewahrten Lebensmittel sind zum baldigen Verzehr gedacht. Der Korpus der Gastrogeräte besteht, ebenso wie die Türen und Schubladen, überwiegend aus Edelstahl. Arbeitsplatten aus Marmor oder Granit und Vitrinen aus Sicherheitsglas sind langlebig, hygienisch und können bei Bedarf problemlos ausgetauscht werden.

Praktische Helfer für den schnellen Service



Als optischer Blickfang können Kühlvitrinen in einer Konditorei, einem Café oder auch einer Bar eigene Akzente setzen. Sie sind dekorativ und halten die angepriesenen Waren angenehm kühl bei Temperaturen von durchschnittlich +2 bis +10 ºC. Für angerichtete Speisen empfiehlt sich die Investition in ein Gerät mit Belüftung. Getränke und abgepackte Lebensmittel dagegen sind in der Regel nicht geruchsintensiv. Überall, wo Kunden ermuntert werden sollen, sich selbst zu bedienen, leisten Wandkühlregale und offene Kühlschränke hervorragende Dienste. Wie Getränkeautomaten auch, sind sie neu oder gebraucht in den verschiedensten Größen und Varianten zu haben und passen in die Pizzeria von nebenan genauso, wie in den Kiosk oder den kleinen Imbiss. Sie haben mehrere verstellbare Ebenen und verglaste Seitenteile und gewähren von allen Seiten einen ungehinderten Blick auf die Ware. In der offenen Ausführung erlauben sie den schnellen Griff zum gewünschten Produkt, während Glasschiebetüren günstiger im Energieverbrauch sind. Für die Nachtstunden empfiehlt sich auch bei offenen Regalen der Griff zum Nachtrollo.

Getränke professionell einschenken mit Gastrotechnik



Ein gut gezapftes, kühles Bier ist das Aushängeschild einer jeden Kneipe. Biertheken sind daher ein unverzichtbares Hilfsmittel für den Gastwirt schlechthin. Und sie sind wahre Alleskönner. Echte Profigeräte sind robust gebaut und bestehen aus Edelstahl. Neben der obligatorischen Zapfvorrichtung komplett mit Tropfmulde und Siebplatte haben moderne Geräte auch mindestens ein Spülbecken mit dabei. Und genügend kühlbaren Stauraum für Getränke in Falschen. Ausführungen mit Tür erlauben kistenweises Einlagern des Kühlgutes, bei Schubladen ist der Zugriff auf die einzelnen Flaschen bequemer für das Personal und schneller für die Kunden. Beim Einsatz im Biergarten ein nicht zu unterschätzender Zeitgewinn. Die Kühlaggregate sind bei diesen Allroundern in der Regel gleich mit dabei, können aber auch einzeln gebraucht gekauft werden. Ist der Fasskühler nicht bereits in der Theke integriert, sollte er auf jeden Fall mit auf der Einkaufsliste stehen. Er bietet Platz für ein, zwei, drei, oder mehr Fässer – je nach Gastronomiebetrieb und Nachfrage der Kundschaft nach frisch gezapftem Gerstensaft.

Schankanlagen werden in der Hotellerie mit angeschlossenem Restaurantbetrieb ebenso gebraucht, wie in der Weinkneipe oder der stylischen Szenebar. Sie sind in vielen verschiedenen Ausführungen zu kaufen und haben charakteristischerweise eine Zapfanlage mit mehreren Zapfhähnen. Getrennte Leitungen für Bier, alkoholfreie Getränke oder Wein erlauben es jedem Gastronomen, seinen Gästen die ganze Palette an Getränken gut gekühlt anbieten zu können. Spezielle Eiswürfelbereiter sorgen für den stetigen Nachschub des gefrorenen Wassers für Longdrinks und sind nicht nur in Bars und Nachtklubs als praktische Hilfen festes Inventar.

Hochwertige Kühltechnik für jede Küche



Kühltechnik für den eigenen Gastrobetrieb gebraucht zu kaufen ist besonders für Existenzgründer eine günstige Möglichkeit, den Gerätepool zu komplettieren. Die durchgehende Kühlung der zu verarbeitenden Lebensmittel ist das A und O einer guten Küche. Sollen viele Mahlzeiten in einem relativ kurzen Zeitraum bereitgestellt werden, wie es in Gaststätten und Restaurants mit Tagesmenü oft der Fall ist, ist der Schockfroster eine sinnvolle und nötige Investition. In ihm werden die Speisen schnell auf eine Kerntemperatur von -18 bis -20 ºC gebracht und so sicher bis zur endgültigen Verwendung gelagert. Schockgefrostete Lebensmittel sind weder optisch noch geschmacklich von frischen zu unterscheiden.

Tiefkühltruhen leisten einen unschätzbaren Dienst in der Lagerung. Sie sind in verschiedenen Größen auf dem Markt und halten das Kühlgut in einem Temperaturbereich von um die -15 bis -23 ºC gefroren. Während Gefrierschränke das Gefriergut hochkant vorhalten, sind Kühltruhen für die stapelnde Lagerung gedacht. Dafür kann auf ihrem Klappdeckel aber auch der eine oder andere Behälter abgestellt werden. Größere Gastrobetriebe verwenden gerne begehbare, gut abgedichtete Kühlzellen mit Tür zur Konservierung. Sie halten selbst große Mengen Fleisch bei Temperaturen um den Gefrierpunkt gekühlt. Ein Fleischgehänge für ganze Tiere oder Tierhälften erleichtert die Lagerung und ist oft im Lieferumfang mit dabei.

In einem gut laufenden Gastronomiebetrieb fällt viel Abfall an. Der Konfiskatkühler ist für die hygienische Entsorgung von Fleisch- und Schlachtabfällen gedacht und besonders für Restaurants mit eigener Schlachtung und in Großküchen ein Muss. Modelle mit eigenem Kühlgerät können an jedem beliebigen Standort aufgestellt werden. Abfallkühler für Nassabfälle leisten in professionellen Küchen zuverlässig ihren Dienst und sind neu oder gebraucht erhältlich.

Süßes eiskalt serviert mit der richtigen Ausrüstung



Selbst gemachtes Speiseeis ist ein Gästemagnet nicht nur für Eisdielen. Die kalte Köstlichkeit herzustellen ist mit einer Eismaschine ein Leichtes. Ob es Softeis, Slush-Ice aus dem Getränkespender, oder die neuesten Eistrends wie Eisrollen oder Eisflocken werden sollen – für jeden Gastrobedarf gibt es die richtige Maschine. Eistruhen können gleich mehrere Kühlbehälter voll mit dem klassischen Kugeleis gut gekühlt und verzehrfertig halten. Pasteurisierer töten potenziell krankheitserregende Bakterien in der Milch ab, einer der Hauptzutaten für gutes Eis und die dazugehörige Schlagsahne. Sahnemaschinen helfen im täglichen Gastrobetrieb, den Bedarf an steif geschlagener Sahne zu decken, mit der der Kuchen und die Eiskugel gleich noch besser schmecken.Und nicht nur den Gästen! Hochwertige Gerätschaften für die Herstellung von Speiseeis haben ihren Preis, machen sich aber durch die zufriedene Kundschaft rasch wieder bezahlt. Wer sie gebraucht kauft, kann auch hier einiges sparen.

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