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Gastro Heissluftofen gebraucht oder neu kaufen

Heissluftöfen gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.de. Gastro Heißluftofen kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Küchentechnik Anbieter aus Deutschland und Österreich.

Auch wenn das Steak weiterhin Steak heißt und die Roulade weiterhin Roulade bleibt, ist heute jeder Gastronomiebetrieb und jede Großküche, die etwas auf sich hält, auf den Einsatz mordernster Technik angewiesen. Vorbei die Zeiten, als ein Backofen mit Grilleinsatz das Nonplusultra an Küchentechnik war. Heute dominieren innovative und kombinierte Garverfahren mittels Heissluftöfen die Zubereitung von Speisen, Fleisch, Fisch und Gemüse, ganz gleich ob zum Grillen, Backen, Braten oder Schmorren. Ein Gastro Heißluftofen kombiniert somit in sich mehrere Geräte. Durch den Einsatz von heißer, feuchter Umluft beschleunigt ein Heissluftofen den Garprozess. Damit ermöglichen Heissluftöfen ein schonendes, fettreduziertes Zubereiten des Garguts und kommen dem Trend nach einer leichten, gesunden Ernährung entgegen. Wenn Sie einen Heißluftofen oder Kombidämpfer für Ihren Gastrobetrieb kaufen oder verkaufen wollen, finden Sie auf gastroanzeigen.de die passenden Geräte aller Preiskategorien und Marken, neu oder gebraucht.
Heissluftöfen Heissluftöfen
(Anzeige 1-18 von 18)
Heissluftofen 4x GN 1/1
Heissluftofen 4x GN 1/1 [Neu]
Heissluftofen 4x GN 1/1 Maße:,...

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  449 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.11.2020

Kombidämpfer 3 jahre alt
Kombidämpfer 3 jahre alt [Gebraucht]
MKN Hans Dampf 6.1 Gold – Der FlexiCombi Zuverlässig, langlebig, effizient,...

Deutschland 79853 Lenzkirch (Baden-Württemberg)
  3.300 EUR
Privat
05.12.2017


Eloma ELH-5-3 Backmaster Heissluftofen gebraucht 380 V
Eloma ELH-5-3 Backmaster Heissluftofen gebraucht 380 V [Gebraucht]
Eloma ELH-5-3 Backmaster Heissluftofen 2/3 GN gebraucht 380 V Backmaster EBM,...

Deutschland 56235 Duerrholz (Rheinland-Pfalz)
  750 EUR
Gewerblich
19.07.2017

Heißluft-Dämpfer mit Gestell
Heißluft-Dämpfer mit Gestell [Gebraucht]
Palux Heißluft-Dämpfer, Baujahr:2010, gebraucht mit 6 Einschüben, selbstreinigend. Keine Garantie,,...

Deutschland 68723 Oftersheim (Baden-Württemberg)
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Privat
08.04.2017

SALVIS-FRANKE Druckgarer -Steamer SF-1/1P gebraucht
SALVIS-FRANKE Druckgarer -Steamer SF-1/1P gebraucht [Gebraucht]
Druckgarer FRANKE 400 V gebraucht mit Untergestell Edelstahl mit Einschubschienen Masse:,...

Deutschland 56235 Duerrholz (Rheinland-Pfalz)
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26.03.2017

Salvis Heissluftdaempfer / Steam Oven
Salvis Heissluftdaempfer / Steam Oven [Gebraucht]
Gebrauchter Teil auf private Motoryacht. Ausgiebig von an Bord Ingenieuren,...

Deutschland 20457 Hermann-Blohm-Straße 2 (Hamburg)
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Privat
08.02.2016

UNOX-LineMicro Heißluft - Backofen XF 043
UNOX-LineMicro Heißluft - Backofen XF 043 [Neu]
- ohne Beschwadung - abgerundete Backkammer aus Chrom Nickelstahl - Backkammer mit,...

Österreich 2500 Baden bei Wien (Niederösterreich)
  905 EUR
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Gewerblich
07.10.2021

UNOX-LineMicro Heißluft - Backofen XF 023
UNOX-LineMicro Heißluft - Backofen XF 023 [Neu]
- ohne Beschwadung - abgerundete Backkammer aus Chrom Nickelstahl - Backkammer mit,...

Österreich 2500 Baden bei Wien (Niederösterreich)
  619 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
07.10.2021

UNOX LineMicro Heißluft - Backofen XF 013
UNOX LineMicro Heißluft - Backofen XF 013 [Neu]
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Österreich 2500 Baden bei Wien (Niederösterreich)
  499 EUR
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Gewerblich
07.10.2021

UNOX LineMicro Heißluft - Backofen XF 003
UNOX LineMicro Heißluft - Backofen XF 003 [Neu]
- ohne Beschwadung - abgerundete Backkammer aus Chrom Nickelstahl - Backkammer mit,...

Österreich 2500 Baden bei Wien (Niederösterreich)
  459 EUR
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Gewerblich
07.10.2021


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UNOX Konvektomat Kombidämpfer Heißluftofen [Gebraucht]
Unox Konvektomat mit Back-,Grill-,Dampf- und Einweckfunktion mit Gärofen,Abzugshaube und Zwischenablage.,...

Deutschland 50676 Köln (Nordrhein-Westfalen)
  Preis a. A.

Privat
16.05.2013

Heiß luft dämpfer 10x1/1 mit Kondensationshaube
Heiß luft dämpfer 10x1/1 mit Kondensationshaube [Gebraucht]
TOP gepflegter Heißluftdämpfer mit Dampf,Heißluft und Kombination Heißluft und Dampf,Temparatur,...

Deutschland 53721 Siegburg (Nordrhein-Westfalen)
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Privat
19.04.2013

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Küchengeräte [Gebraucht]
Neuwertiger Unox XVC 505 Chef Top 7x1/1 GN mit CleanSystem,,...

Deutschland 83671 Benediktbeuern (Bayern)
  3.500 EUR
Privat
15.12.2011

Heißluftofen
Heißluftofen [Gebraucht]
Heißluftbackofen auch mit Dampf Type eloma,...

Deutschland 63165 Mühlheim am Main (Hessen)
  800 EUR
Privat
12.08.2011

Convotherm AR 72 Mit gestell Edelstahl neupreis 4550 euro
Convotherm AR 72 Mit gestell Edelstahl neupreis 4550 euro [Gebraucht]
Sie bieten hier auf einen Heißluftofen Convotherm AR 72 Heißluftofen Convotherm,...

Deutschland 35716 dietzhölztal (Hessen)
  Preis a. A.

Privat
20.02.2011

Konvektomat, Heißluftofen, 4 Monate alt, 350,- Euro
Konvektomat, Heißluftofen, 4 Monate alt, 350,- Euro [Gebraucht]
Horeca Heißluft-Konvektomat, 4 Monate alt, für 300,- € zu,...

Deutschland 45143 Essen (Nordrhein-Westfalen)
  300 EUR
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30.10.2010

Wegen Fehlkauf zu verkaufen
Wegen Fehlkauf zu verkaufen [Neu]
Ich verkaufe einen Konvektionsofen der Firma Inoxtrend. Das Gerät war,...

Deutschland 46045 Oberhausen (Nordrhein-Westfalen)
  1.800 EUR
Privat
15.09.2010

UNOX Konvektormat
UNOX Konvektormat [Gebraucht]
Verkaufe aus Betriebsauflösung einen UNOX konvektormat mit Wasseranschluss. Gerät ist 5,...

Deutschland 75305 neuenbürg (Baden-Württemberg)
  2.222 EUR
Privat
12.07.2009

Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastro Heißluftofen

Heißluftofen
Heißluftofen
© Stefan Körber (Fotolia)

Der Gastro Heißluftofen



Ein Heißluftofen in der Gastronomie ist sehr wichtig und unerlässlich. Er leistet sehr wertvolle Dienste. Denn mit einem Heißluftofen wird in einer Gastro Küche gebacken und gekocht. Hierbei kann bei dem Gerät die Temperatur bis zu 250° betragen. Zudem kann man gleichzeitig mehrere Speisen produzieren. Auch das Warmhalten der Gerichte spielt eine wichtige Rolle bei der Verwendung. Die Heißluftöfen sind mit einer Zeitschaltuhr versehen. Die Uhr verhindert das Anbrennen. Zudem können mit der Uhr die Garzeiten genau eingehalten werden. Denn nach der eingestellten Zeit schalten die Öfen automatisch ab. Auch Dampfgaren ist mit einem Heißluftofen problemlos möglich. Es sind generell fast alle Garoptionen denkbar. Dies ist gerade in der Gastronomie sehr wichtig.

Die Reinigung eines Heißluftofens



Es gibt mehrere Möglichkeiten einen Heißluftofen zu reinigen. Gerade im Handel werden unzählige Mittel zum Reinigen angeboten. Meistens sind diese Produkte sehr chemikalisch und daher nicht sehr gesund. Aus diesem Grund gibt es tolle Hausmittel, die optimal zum Einsatz kommen können, ohne chemische Mittel zu verwenden. Hierzu zählt zum einen die Reinigung mit Rasierschaum. Diese Reinigung ist sehr schnell und problemlos möglich. Alles was sie hierzu brauchen ist ein handelsüblicher Rasierschaum. Diesen sprühen Sie auf die verschmutzten Stellen. Sie sollten im Anschluss den Rasierschaum noch etwas einarbeiten. Nun beginnt die Einwirkzeit von einer viertel Stunde. Nach dieser Zeit sollten die Flecken verschwunden sein. Anschließend können Sie den Rasierschaum einfach wegwischen. Eine weitere Möglichkeit ist die Reinigung mit Wasserdampf. Hierzu müssen Sie einfach eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen. Die Schale sollte allerdings hitzebeständig sein. Bei dieser Anwendung sollte der Ofen bereits betätigt worden, aber dennoch abgeschaltet sein. Anschließend können Sie die Flecken mit einem Schwamm entfernen. Eine dritte Möglichkeit ist die Reinigung mit Backpulver. Hierzu benötigen Sie vier Tüten Backpulver. Diese sollten Sie mit Wasser vermengen, sodass eine Paste entsteht. Diese Paste können Sie dann auf die Flecken und Verschmutzungen geben. Danach beginnt die Einwirkzeit von einer halben Stunde. Nach dieser Zeit sollten sich die Verschmutzungen gelöst haben.



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