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Gastro Chinaherde neu & gebraucht kaufen

Chinaherde gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.de. Chinesische Kochherde kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Kochgeräte Anbieter aus Deutschland und Österreich.

Ein Chinaherd - unverzichtbar für die perfekte asiatische Küche! Bis zu acht Woks finden auf den chinesischen Kochherden, die überwiegend aus Edelstahl gefertigt sind, Platz. Dank der Wokringe stehen diese besonders stabil über den Gasbrennern, die eine respektable Leistung von 5-10 kW besitzen. Die Flamme erhitzt nicht nur den Boden, sondern auch die Außenwände des Woks, so dass Sie Gemüse und Fleisch besonders schnell und heiß anbraten können. Diese Art der Erhitzung reduziert nicht nur den Gasbedarf, sondern erlaubt auch das Verschieben des Garguts in unterschiedliche Temperaturzonen. Ob Dünsten, Frittieren oder Blanchieren - Alles ist möglich! Neue und gebrauchte Wokherde können Sie auf gastroanzeigen.de kaufen und verkaufen!
Chinaherde Chinaherde
(Anzeige 1-16 von 16)
CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 21,0 kW Leistung
CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 21,0 kW Leistung [Neu]
CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 21,0 kW Leistung Maße:,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.059,48 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.11.2020


CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 15 kW, mit Gusseiser
CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 15 kW, mit Gusseiser [Neu]
CHINAHERD - 2 Hochleistungsbrennern, mit 2 x 15 kW, mit,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  817,27 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
05.10.2020

GAS HOCKER KOCHER - 1 Hochleistungsbrennern, mit 12,0 kW
GAS HOCKER KOCHER - 1 Hochleistungsbrennern, mit 12,0 kW [Neu]
GAS HOCKER KOCHER - 1 Hochleistungsbrennern, mit 12,0 kW MEHRWERTSTEUERSENKUNG: NETTOPREIS,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  402,59 EUR
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Gewerblich
28.09.2020

CHINAHERD - 3 Hochleistungsbrennern, mit 3 x 21,0 kW
CHINAHERD - 3 Hochleistungsbrennern, mit 3 x 21,0 kW [Neu]
CHINAHERD - 3 Hochleistungsbrennern,mit 3 x 21,0 kW MEHRWERTSTEUERSENKUNG: (16% anstatt,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.568,07 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.11.2020

CHINAHERD - 4 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW
CHINAHERD - 4 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW [Neu]
CHINAHERD - 4 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW Maße: Breit 2400,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.257,76 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.11.2020

China Herd 3 Kochstellen
China Herd 3 Kochstellen [Neu]
China-Herd mit 3 Kochstellen Maße:,...

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  2.199 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.09.2018

Verkauft eine Restaurant komplett buffet Gastronomen
Verkauft eine Restaurant komplett buffet Gastronomen [Gebraucht]
Verkauft eine komplett buffet gastronomi. Marmorpalette. Eine heiß buffet und,...

Deutschland 63739 Aschaffenburg (Bayern)
  4.500 EUR
Privat
05.05.2017

kein Foto verfügbar
Wokherd 8-flammig mit Abzughaube [Gebraucht]
gebrauchter 8-flammiger Wokherd (unten freie Ablageplatte) mit passender gebrauchter Abzughaube,...

Deutschland 44791 Bochum (Nordrhein-Westfalen)
  950 EUR
Privat
27.07.2016

Wokherd Chinaherd mit Wokbrenner 3x14kW, Standgerät Herd
Wokherd Chinaherd mit Wokbrenner 3x14kW, Standgerät Herd [Neu]
Wokherd Chinaherd SR-PAGODA UNIVERSAL C3 von acosta Der Klassiker: * mit Pilotflamme *,...

Deutschland 60314 Frankfurt (Hessen)
  2.062 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
26.07.2015

Chinaherd 4 x 14kW Bautiefe 700, Standversion
Chinaherd 4 x 14kW Bautiefe 700, Standversion [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet *,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  2.422 EUR
Gewerblich
13.02.2014


Chinaherd Wokherd 2 x 14kW, Bautiefe 700, mit offenem Unterbau
Chinaherd Wokherd 2 x 14kW, Bautiefe 700, mit offenem Unterbau [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet *,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.468 EUR
Gewerblich
13.02.2014

Wokherd Tischausführung
Wokherd Tischausführung [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet *,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.532 EUR
Gewerblich
13.02.2014

Chinaherd Wokherd mit 3x14kW, offener Unterbau, Bautiefe 600
Chinaherd Wokherd mit 3x14kW, offener Unterbau, Bautiefe 600 [Neu]
Wokherd Chinaherd SR-PAGODA UNIVERSAL C3 * mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.798 EUR
Gewerblich
13.02.2014

Chinaherd Wokherd 3 x 14kW Bautiefe 700, Standversion
Chinaherd Wokherd 3 x 14kW Bautiefe 700, Standversion [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet *,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  2.062 EUR
Gewerblich
07.02.2014

kein Foto verfügbar
zwei und drei flamige neuwertige china herd [Gebraucht]
zwei und drei flamige china gas hard gebraucht neuwertig Hersteller,...

Deutschland 76133 Karlsruhe (Baden-Württemberg)
  2.500 EUR
Privat
19.09.2011

Wokkocher
Wokkocher [Gebraucht]
Nayati wokkocher auf Gas(flasche) in sehr guter zustandt, gerät wurde,...

Deutschland 10243 berlin (Berlin)
  245 EUR
Privat
14.06.2011

Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Chinesische Kochherde

Chinaherd
Chinaherd
© Maximus (Fotolia)

Von Chinaherden und den Grundsätzen der asiatischen Küche



Chinesische Kochherde sind definitiv ein Themengebiet, welches fast ausschließlich Gastronomen bekannt ist, die aufgrund ihres Angebots auf solche angewiesen sind. Oftmals hilft bereits der alternative Name der Wokherde weiter, da diese Gerätschaften in erster Linie dazu verwendet werden, um mehrere Wokpfannen auf einmal erhitzen zu können. Ein wichtiger Effekt, wenn es um die Zubereitung asiatischer Gerichte geht. Denn wie auch bei jeder anderen Küche ist es von großer Bedeutung, dass nicht der Geschmack einer anderen Bestellung aufgrund eines Missgeschicks übernommen wird. Wokgerichte müssen oft gewendet werden. Ein Vorgang, bei dem sich schnell die Zutaten zu vermischen beginnen.

Alles Wichtige für den Asia Gastrobedarf



Hochleistungsbrenner, die in der Regel gasbetrieben sind, sorgen dafür, dass in hohem Maß eine schnelle Erhitzung stattfindet, ohne dabei an Energie zu verlieren. Töpfe und Pfannen werden gleichermaßen erwärmt. Auch die Induktionstechnik ist längst in dieser Sparte angelangt. Immer wieder finden sich auch solche Geräte in dieser Kategorie. Das Kochfeld ist ausgestanzt und verfügt über ein hochpräzises Überflutungssystem, um Arbeitsunfälle schnell einzudämmen. Gleichzeitig kann dieses Einspritzsystem auch dazu genutzt werden, die Kochstellen nach Ladenschluss zu reinigen. Sie sind durch und durch zum Allrounder geboren. Zudem gibt es derartige chinesische Geräte meist mit einem bis zu fünf Kochfeldern, was eine hohe Flexibilität je nach gegebenen Bedürfnissen ermöglicht.

Nicht selten wird in einem Restaurant der Herd so platziert, dass der Koch einen Überblick über die Gäste hat. Meist handelt es sich um schnelles Essen zum Mitnehmen, um möglichst viel Laufkundschaft anzusprechen. Für solche Fälle eignen sich insbesondere Kochstellen, die über einen meist 10 cm hohen Sichtschutz verfügen. Die Kunden können dadurch sehen, wie hochwertig die Zubereitung passiert und gleichzeitig werden sie alle effizient bedient.


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