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Gastro Chinaherde neu & gebraucht kaufen

Chinaherde gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.de. Chinesische Kochherde kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Kochgeräte Anbieter aus Österreich und Deutschland.

Ein Chinaherd - unverzichtbar für die perfekte asiatische Küche! Bis zu acht Woks finden auf den chinesischen Kochherden, die überwiegend aus Edelstahl gefertigt sind, Platz. Dank der Wokringe stehen diese besonders stabil über den Gasbrennern, die eine respektable Leistung von 5-10 kW besitzen. Die Flamme erhitzt nicht nur den Boden, sondern auch die Außenwände des Woks, so dass Sie Gemüse und Fleisch besonders schnell und heiß anbraten können. Diese Art der Erhitzung reduziert nicht nur den Gasbedarf, sondern erlaubt auch das Verschieben des Garguts in unterschiedliche Temperaturzonen. Ob Dünsten, Frittieren oder Blanchieren - Alles ist möglich! Neue und gebrauchte Wokherde können Sie auf gastroanzeigen.de kaufen und verkaufen!
Chinaherde Chinaherde
(Anzeige 1-12 von 12)
China Herd 3 Kochstellen
China Herd 3 Kochstellen [Neu]
China-Herd mit 3 Kochstellen Maße: 2000x700x800/1150 mm (B/T/H) Leistung: 3 x 13 KW Gewicht: 190 kg - Aufstellung als Zentralkochblock oder auch als Wandkochblock - Hergestellt aus Edelstahl -,...

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  2.199 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.09.2018
Verkauft eine Restaurant komplett buffet Gastronomen
Verkauft eine Restaurant komplett buffet Gastronomen [Gebraucht]
Verkauft eine komplett buffet gastronomi. Marmorpalette. Eine heiß buffet und andere zwei kalt buffet. Große: zwei 710x180x86cm die beiden,...

Deutschland 63739 Aschaffenburg (Bayern)
  4.500 EUR
Privat
05.05.2017
ASIA - CHINAHERD, 2 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW
ASIA - CHINAHERD, 2 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW [Neu]
CHINAHERD, 2 Hochleistungsbrennern, mit je 14,0 kW, 1400 x 700 x 850 mm 12 MONATE TEILEGARANTIE, GILT NICHT FÜR VERSCHLEISSTEILE ANGEBOTGültig bis 31.10.2018, VERKAUF SOLANGE DER VORRAT REICHT Die gesamte Struktur ist aus Edelstahl AISI 304 18/10 hergestellt, Unterbau offen. MIT 2 HOCHLEISTUNGSBRENNER JE 14 kW Anschlusswert: 28 kW Maße:,...

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.995,80 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.08.2018
kein Foto verfügbar
Wokherd 8-flammig mit Abzughaube [Gebraucht]
gebrauchter 8-flammiger Wokherd (unten freie Ablageplatte) mit passender gebrauchter Abzughaube ca. 260x130,...

Deutschland 44791 Bochum (Nordrhein-Westfalen)
  950 EUR
Privat
27.07.2016
Wokherd Chinaherd mit Wokbrenner 3x14kW, Standgerät Herd
Wokherd Chinaherd mit Wokbrenner 3x14kW, Standgerät Herd [Neu]
Wokherd Chinaherd SR-PAGODA UNIVERSAL C3 von acosta Der Klassiker: * mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 3x14 kW * Batteriezündung * Arbeitshöhe 860 (oder ohne Aufpreis nach Wunsch höher oder niedriger) * Dreiseitig geschlossener Unterbau Made in,...

Deutschland 60314 Frankfurt (Hessen)
  2.062 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
26.07.2015
Chinaherd 4 x 14kW Bautiefe 700, Standversion
Chinaherd 4 x 14kW Bautiefe 700, Standversion [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 3x14 kW * Batteriezündung * offener Unterbau * Made in EU Maße B 200 x T 700 x H 860 2422,- € Nettopreis zzgl. 105,- Versand innerhalb Deutschlands.,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  2.422 EUR
Gewerblich
13.02.2014
Chinaherd Wokherd 2 x 14kW, Bautiefe 700, mit offenem Unterbau
Chinaherd Wokherd 2 x 14kW, Bautiefe 700, mit offenem Unterbau [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 2x14 kW * Batteriezündung * mit offenem Unterbau * Made in EU Maße B 1000 x T 700 x H 860 1468,- € Nettopreis + 80,-€ Transportkosten,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.468 EUR
Gewerblich
13.02.2014
Wokherd Tischausführung
Wokherd Tischausführung [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 3x14 kW * Batteriezündung * Tischausführung * Made in EU Maße B 1500 x T 600 x H 320 1532,- € Nettopreis, zzgl. 80,- Versand innerhalb Deutschlands, Versand auch,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.532 EUR
Gewerblich
13.02.2014
Chinaherd Wokherd mit 3x14kW, offener Unterbau, Bautiefe 600
Chinaherd Wokherd mit 3x14kW, offener Unterbau, Bautiefe 600 [Neu]
Wokherd Chinaherd SR-PAGODA UNIVERSAL C3 * mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 3x14 kW * Batteriezündung * Made in EU Maße B 1500 x T 600 x H 860 (passende Unterbauten auf Anfrage) 1798,- €,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  1.798 EUR
Gewerblich
13.02.2014
Chinaherd Wokherd 3 x 14kW Bautiefe 700, Standversion
Chinaherd Wokherd 3 x 14kW Bautiefe 700, Standversion [Neu]
* mit Pilotflamme * Gusswokring auch schon ab 12'' Wokpfannen geeignet * Arbeitsfläche mit unterseitigen Querstreben ausgesteift * Leistung 3x14 kW * Batteriezündung * Dreiseitig geschlossener Unterbau * Made in EU Maße B 1500 x T 700 x H 860 2062,- € Nettopreis zzgl. 95,- Versand nach DE,...

Deutschland 63069 Offenbach (Hessen)
  2.062 EUR
Gewerblich
07.02.2014
kein Foto verfügbar
zwei und drei flamige neuwertige china herd [Gebraucht]
zwei und drei flamige china gas hard gebraucht neuwertig Hersteller Deutchland,...

Deutschland 76133 Karlsruhe (Baden-Württemberg)
  2.500 EUR
Privat
19.09.2011
Wokkocher
Wokkocher [Gebraucht]
Nayati wokkocher auf Gas(flasche) in sehr guter zustandt, gerät wurde nur privat benutzt (neben den grill), 5/6 mal im jahr. maße:,...

Deutschland 10243 berlin (Berlin)
  245 EUR
Privat
14.06.2011

Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Chinesische Kochherde



Chinaherd
Chinaherd
© Maximus (Fotolia)

Von Chinaherden und den Grundsätzen der asiatischen Küche



Chinesische Kochherde sind definitiv ein Themengebiet, welches fast ausschließlich Gastronomen bekannt ist, die aufgrund ihres Angebots auf solche angewiesen sind. Oftmals hilft bereits der alternative Name der Wokherde weiter, da diese Gerätschaften in erster Linie dazu verwendet werden, um mehrere Wokpfannen auf einmal erhitzen zu können. Ein wichtiger Effekt, wenn es um die Zubereitung asiatischer Gerichte geht. Denn wie auch bei jeder anderen Küche ist es von großer Bedeutung, dass nicht der Geschmack einer anderen Bestellung aufgrund eines Missgeschicks übernommen wird. Wokgerichte müssen oft gewendet werden. Ein Vorgang, bei dem sich schnell die Zutaten zu vermischen beginnen.

Alles Wichtige für den Asia Gastrobedarf



Hochleistungsbrenner, die in der Regel gasbetrieben sind, sorgen dafür, dass in hohem Maß eine schnelle Erhitzung stattfindet, ohne dabei an Energie zu verlieren. Töpfe und Pfannen werden gleichermaßen erwärmt. Auch die Induktionstechnik ist längst in dieser Sparte angelangt. Immer wieder finden sich auch solche Geräte in dieser Kategorie. Das Kochfeld ist ausgestanzt und verfügt über ein hochpräzises Überflutungssystem, um Arbeitsunfälle schnell einzudämmen. Gleichzeitig kann dieses Einspritzsystem auch dazu genutzt werden, die Kochstellen nach Ladenschluss zu reinigen. Sie sind durch und durch zum Allrounder geboren. Zudem gibt es derartige chinesische Geräte meist mit einem bis zu fünf Kochfeldern, was eine hohe Flexibilität je nach gegebenen Bedürfnissen ermöglicht.

Nicht selten wird in einem Restaurant der Herd so platziert, dass der Koch einen Überblick über die Gäste hat. Meist handelt es sich um schnelles Essen zum Mitnehmen, um möglichst viel Laufkundschaft anzusprechen. Für solche Fälle eignen sich insbesondere Kochstellen, die über einen meist 10 cm hohen Sichtschutz verfügen. Die Kunden können dadurch sehen, wie hochwertig die Zubereitung passiert und gleichzeitig werden sie alle effizient bedient.


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