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Großküchenbedarf: Großküchenausstattung gebraucht & neu

Als Großküche oder Industrieküche bezeichnet man üblicherweise eine Küche, in der große Mengen an Essen für gewerbliche Zwecke gekocht werden. Dies ist zum Beispiel der Fall in Krankenhäusern, Kantinen oder Hotels. Im Gegensatz zu Restaurantküchen werden hier eher einfache Speisen zubereitet, die man unkompliziert auch in größeren Mengen kochen kann. Die Großküchenausstattung unterscheidet sich in einigen wesentlichen Punkten vom Küchenbedarf in Privathaushalten oder kleinen Restaurants. Sie muss gesetzliche Auflagen zu Hygiene und Sauberkeit erfüllen, daher müssen beispielsweise alle Flächen aus rostfreiem Edelstahl hergestellt sein. Zudem gibt es für einige Teile der Großküchenausstattung gesetzliche Normen, was Größe oder Standort betrifft. In unserer Rubrik Großküchenbedarf können Sie sowohl Großküchenausstattung kaufen wie auch verkaufen. Dort finden Sie beispielsweise auch gebrauchte oder neue Gläserspülmaschinen oder Durchschubspülmaschinen.
Großküchenbedarf Großküchenbedarf
(Anzeige 1-20 von 2050)
Kühlzelle 2 x 2 m incl. Kühlaggregat
Kühlzelle 2 x 2 m incl. Kühlaggregat [Neu]
Kühlzelle Maße: 1960x1960x2200 mm (B/T/H) Isolierung : 80 mm Gewicht: 336 kg Tür: 800 mm Breite Inhalt: 6,61 m3 - Boden GFK, grau, Rutschsicherheitsklasse R11, - Druckverteilerplatte aus hochbiegsamen Birkenholz, - Decksicht,...

Kategorie: Kühltechnik (Kühlzellen)

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  2.649 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
18.01.2019
Gastro Kühltisch 6 Schubladen
Gastro Kühltisch 6 Schubladen [Neu]
Gastro Kühltisch mit 6 Schubläden Maße: 1365x700x850 mm (B/T/H) Temperatur: -2° - + 8° Grad Anschluß: 230 V / 240 Watt Kältemittel: R290 Gewicht: 130 kg - steckerfertiger Kühltisch -,...

Kategorie: Kühltechnik (Kühltische)

Deutschland 83043 Bad Aibling (Bayern)
  999 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
23.04.2019
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300 [Neu]
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300/10 H "Raffaella" EINFACH DIE BESTE "TOP ANGEBOT" EXCLUSIV UND EDEL BIS INS KLEINSTE DETAIL ANGEBOT gültig bis zum 30.06.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. EUR 2.630,25 ohne 19% MwSt. mit BLUMENRAD EUR 3.130,00 inklusiv 19% MwSt. mit BLUMENRAD ANGEBOT GÜLTIG SOLANGE DER VORRAT REICHT. (31.03.2019) DEN AKTUELLSTEN PREIS,...

Kategorie: Küchentechnik (Aufschnittmaschinen)

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.630,25 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.05.2019
Zubehör für Kombidämpfer
Zubehör für Kombidämpfer [Neu]
Sie benötigen Zubehör für Ihren Kombidämpfer? Holen Sie das Beste aus Ihrem Gargerät heraus: mit dem Original RATIONAL Zubehör. Erst die Verwendung des Original RATIONAL Zubehörs erschließt Ihnen die uneingeschränkte Nutzung der RATIONAL Geräte. Nur so gelingen selbst spezielle Anwendungen, wie das Zubereiten vorfrittierter Produkte, das Grillen von Hähnchen und Enten, sowie,...

Kategorie: Küchentechnik (Kombidämpfer)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  Preis a. A.

Gewerblich
22.05.2019
Pacojet 2 Plus
Pacojet 2 Plus [Neu]
Der Pacojet 2 PLUS setzt einen neuen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Pacossierens®. Dank der neuen programmierbaren automatischen Wiederholfunktion kann bis zu 9-mal mit Überdruck pacossiert® werden - für eine maximale Zeitersparnis. Das neue revolutionäre Verschlusssystem ermöglicht eine sichere Verankerung des Pacossier®-Flügels «Gold-PLUS» auch bei wiederholtem Pacossieren®. Die Entwicklung dieses revolutionären Kochsystems liegt genauso,...

Kategorie: Küchentechnik (Mixer)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  4.397 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.05.2019
RATIONAL SelfCookingCenter 61 (SCC 61) Elektro
RATIONAL SelfCookingCenter 61 (SCC 61) Elektro [Neu]
Technische Spezifikation Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Kapazität: 6 x 1/1 GN Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 Breite: 847 mm Tiefe: 776 mm Höhe: 782 mm Gewicht (netto): 110 kg Gewicht (brutto): 128 kg Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4' ' / d 1/2'' Wasserdruck (Fließdruck): 150-6 00 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5 - 6 bar Wasserablauf: DN 50 mm Anschlusswert Elektro: 11 kW Leistung "Dampf": 9 kW Leistung "Heißluft": 10,3 kW Space Netzanschluss Absicherung,...

Kategorie: Küchentechnik (Kombidämpfer)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  Preis a. A.

Gewerblich
21.05.2019
Polistar - PoliClean
Polistar - PoliClean [Neu]
PoliClean Reinigungsmittel für Besteckpoliermaschine 1 Liter UN1170 Kl 8 II ADR Gewicht : 0,98 kg

Kategorie: Küchentechnik (Besteck Desinfektion)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  12,50 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.05.2019
Polistar - Polidry Besteck Poliergranulat 3,5 KG
Polistar - Polidry Besteck Poliergranulat 3,5 KG [Neu]
PoliDry Polierbgranulat aus geschrotetem Mais für Besteckpoliermaschine Sterilisiert und Entstaubt 100 % Biologisch 3,5 KG

Kategorie: Küchentechnik (Besteckpoliermaschine)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  39 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.05.2019
Polistar - Polidry Besteck Poliergranulat 6 KG
Polistar - Polidry Besteck Poliergranulat 6 KG [Neu]
PoliDry Polierbgranulat aus geschrotetem Mais für Besteckpoliermaschine Sterilisiert und Entstaubt 100 % Biologisch 6 KG

Kategorie: Küchentechnik (Besteckpoliermaschine)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  56 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.05.2019
Fasskühler HEFA FK 3 für 3x 50L-Fässer, 2-türig
Fasskühler HEFA FK 3 für 3x 50L-Fässer, 2-türig [Neu]
HEFA Fasskühler für 3St. 50L-KEG Fässer. Made in Germany! 24 Mon. Herstellergarantie! zum AKTIONSPREIS € 1229.- Abmessung außen BTH: 1400 x 555 x 1110mm Höhe mit Kühlaggregat: 1410mm Fassungsvermögen: 3 Fässer 50L KEG, oder 6 Fässer 30L KEG inkl. Anstich oder ca. 12 Bierkästen Hefa Fasskühler - ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen, welche in Stellschienen unter dem Boden,...

Kategorie: Kühltechnik (Fasskühler)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  1.229 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
10.04.2018
Eisvitrine, Speiseeisverkaufstheke, mit Rollen, NEU!
Eisvitrine, Speiseeisverkaufstheke, mit Rollen, NEU! [Neu]
TECFRIGO-PRIMERA 3/8, Eistheke, Speiseeistheke, steckerfertig, Made in Italy, AKTIONSPREIS € 749.-, 12 Mon. Vollgarantie, incl. Techniker-vor-Ort-Service! Modell Primera 3 für 3 Eisschalen......€ 749.- BTH 720x615x1296mm, 230V/190W Modell Primera 8 für 8 Eischalen......€ 1099.- BTH 1548x615x1296mm Temperaturbereich von -12 °C bis -22 °C Aussenmaterial: Stahlblech weiß, beschichtet, Rahmen weiß, Innenmaterial: CNS / ALU Anschlusswert 0,4 kW / 230 Volt,,...

Kategorie: Kühltechnik (Kühlvitrinen)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  749 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
08.04.2019
Hi-Light-Salamander 600-2Z
Hi-Light-Salamander 600-2Z [Neu]
• Anschlusswert: 4,5 kW | 380-400 V | 50/60 Hz • Fettauffangbehälter: Ja • Geräte-Anschluss: 3 NAC • Steuerung: Knebel Elektronisch • Grillrost höhenverstellbar: Ja • Heizzonen getrennt regelbar: Ja • Digital-Anzeige: Ja • Heizelement höhenverstellbar: Nein • Manuelle Zeiteinstellung: Ja • Maße Grillrost: B 572 x T 358 mm • Warmhaltefunktion: Ja • Automatische Einschaltfunktion: Nein • Eigenschaften: Herausziehbarer Griff Lichtes Maß zwischen Rost und Heizelement: 125 mm /,...

Kategorie: Küchentechnik (Salamander)

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  1.424,94 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.05.2019
3 VOLANO Messer: Ø 300 mm zum TOP ANGEBOT , AUFSCHNITTMASCHINE
3 VOLANO Messer: Ø 300 mm zum TOP ANGEBOT , AUFSCHNITTMASCHINE [Neu]
3 VOLANO Messer: Ø 300 mm zum "TOP ANGEBOT" , AUFSCHNITTMASCHINE ROT, AFFETTATRICE, SLICER, FLYING WHEEL, PROSCIUTTO. ANGEBOT gültig bis zum 31.05.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Lieferzeit ca. 11-23 Arbeitstage Aussen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! PREIS NETTO EUR 1.721,85 mit Vollschwungrad PREIS BRUTTO EUR 2.049,00 mit,...

Kategorie: Küchentechnik (Aufschnittmaschinen)

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.721,85 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.05.2019
Bäckerei-Kühlschrank, Edelstahl (für 60x80 oder 60x40cm - Bleche)
Bäckerei-Kühlschrank, Edelstahl (für 60x80 oder 60x40cm - Bleche) [Neu]
Backwarenkühlschrank mit Umluftkühlung Neues Modell zum EINFÜHRUNGSPREIS € 1099.-, (auch als Tiefkühlausführung lieferbar...€ 1249.-) - Zur Einbringung von 24 St. 60x80cm, oder 40 St. 60x40cm - Blechen. Techn. Daten: SR800TN BTH: 740x990x2010mm Temperatur: -2°C bis +8°C, UT/RF +32°C / 60% Bruttoinhalt: 850L, Anschlußwert: 230V / 300W Energieverbrauch 2,16 kWh/24, Klimaklasse 4, Außenmaterial: CNS 3-seitig Innematerial: CNS, mit Innenbeleuchtung 1 Tür, Türanschlag,...

Kategorie: Kühltechnik (Kühlschränke)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  1.099 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
13.03.2019
Brotbackofen mit Beschwadung, auch als Pizzaofen nutzbar!
Brotbackofen mit Beschwadung, auch als Pizzaofen nutzbar! [Neu]
Pizzaofen / Brotbackofen mit Beschwadung! Made in ITALY! Backofen mit Kammerhöhe 20cm!! Premium-Pizzaofen, auch zum Brot backen nutzbar! AKTIONSPREIS NUR € 1949.- (UVP 3690.-) Pizza-u. Brotbackofen neuestes Modell! Ausführung, Zweikammerofen Modell PG-P44: Kammermass: BTH 700x660x200mm. mit manuell zuschaltbarer Beschwadung (Befeuchtung) (Für die Boilerversorgung ist 3/4" Festwasseranschluss nötig!) Kaminregelung 2 Hauptschalter EIN/AUS, 1x je Kammer Backkammern und Front aus Edelstahl,...

Kategorie: Pizzatechnik (Pizzaöfen)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  1.949 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
17.05.2019
HEFA Abfallkühler, Konfiskatkühler für 2x240L-Tonnen.
HEFA Abfallkühler, Konfiskatkühler für 2x240L-Tonnen. [Neu]
HEFA Konfiskatkühler AK240/2 für 2 Tonnen a 240L mit Einfüllklappen und Auffahrrampe! Deutsche Produktion! 24 Mon. Herstellergarantie! zum AKTIONSPREIS € 1699.- Masse Abfallkühler: BTH: 1400 (1700 mit Aggr.) x 960 x 1300mm Kälteaggregat steckerfertig,Technische Daten: Anschlussleistung: 230 V/ 485 W/ 50 Hz./ 3,6A Kälteleistung: 694W/ -10° VT Kältemittel: R134a, spezialbeschichteter Umluft-Verdampfer Steuerung über Digitalthermostat automatische Abtauung und,...

Kategorie: Kühltechnik (Konfiskatkühler)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  1.699 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
10.04.2019
Kühlschrank, Edelstahl, 2-türig, GN 2/1
Kühlschrank, Edelstahl, 2-türig, GN 2/1 [Neu]
Umluftkühlschrank mit 2 Türen,12 Mon. Garantie! AKTIONSPREIS € 979.- (SR-1400P) Techn. Daten: Masse (B/T/H) mm: 1480 x 830 x 2.050 Anschlussleistung: 230 V, 0,5 KW, 50 Hz, 1 Phase Temperaturbereich: -2°C / +8°C bei 43° C UT Kühlmittel R 290a, CFC-frei Bruttoinhalt: 1400 Liter incl. 6 Roste: GN2/1 (530x650mm) Gewicht: 180 kg (Auch als Tiefkühlversion lieferbar SR-1400M....€,...

Kategorie: Kühltechnik (Kühlschränke)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  979 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
19.03.2019
Haubenspülmaschine ARISTARCO - made in Italy! NEU!
Haubenspülmaschine ARISTARCO - made in Italy! NEU! [Neu]
Durchschubspülmaschine ARISTARCO-E1100, incl. eingebauter Klarspül-und Reinigerdosierpumpe! Neues Modell 2019 - EasyLine1100 - AKTIONSPREIS € 1699.- (UVP € 3250.-) 12 Mon. Garantie. BTH: 660x800x1500mm, Korbmass: 500x500mm max. Einschubhöhe 420mm Technische Daten: Anschlussleistung: 400 V/ 6,8 kW Boilerheizung: 6 kW, Boilerkapazität: 8 Liter Tankheizung: 2,8 kW, Tankkapazität: 30 Liter Wasserverbrauch/Zyklus: 2,5 Liter bei 2 bar 2 Spülrogramme: 60/120 Sek., Waschpumpe: 800 Watt,,...

Kategorie: Spültechnik (Durchschubspülmaschinen)

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  1.699 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
29.03.2019
SPÜLCENTER aus Edelstahl, 60 / 70 cm tief, 160 und 180 cm, Aufkan
SPÜLCENTER aus Edelstahl, 60 / 70 cm tief, 160 und 180 cm, Aufkan [Neu]
SPÜLCENTER aus Edelstahl, 60 / 70 cm tief, 160 und 180 cm, Aufkantung, 2 Becken, Ablage rechts oder links (vivie) Komplett aus Edelstahl, mit Grundboden und Aufkantung 100 mm mit Überlaufrohr und Siphon ANGEBOT, VERKAUF SOLANGE DER VORRAT REICHT. Fußeinsätze höhenverstellbar 160x60x85.... 2x 40x40x25.......491,60 + 19% MwSt. = 585,00 160x70x85.... 2x,...

Kategorie: Spültechnik (Spülschränke)

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  491,60 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.05.2019
Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG F 370 TSV-L
Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG F 370 TSV-L [Neu]
Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG F 370 TSV-L für Fleisch- und/oder Wurstwaren, Messer: Ø 370 mm (bei Bestellung bitte angeben) MADE IN ITALY Ideal für METZGEREIEN; HOTELS; RESTAURANTS; CAFES; IMBISSE; CATERINGS u.s.w Aussen-Maße ca.: B/T/H 650 x 920 x 660 mm Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse ohne Skontoabzug ANGEBOT gültig bis zum 30.05.2019, bzw. solange,...

Kategorie: Küchentechnik (Aufschnittmaschinen)

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.422,69 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.05.2019

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